"Here at Ben & Jerry's, we're concerned that the dominant message we see in society today is one of division, so we've been thinking about how we can amplify a message of unity & love."
Schlagwort: Essen
Bella Italia: McDonalds bringt den Nutella-Burger
Biofleisch mal anders: Apfel-Burger
Damit ihr nicht krank werdet wie wahrscheinlich gerade alle anderen um euch herum. Denn ihr wisst ja: Än Äpple Ä Däy Keeps The Doctor Äwäy. Da bietet sich so ein Apfelburger doch gerade zu an. Ein Rezept dazu gibt's von Cristina. Und es soll nicht nur ganz gut schmecken, sondern ist sicher auch sehr gesund. Schließlich ist ja Hackfleisch dabei.
Zutaten für 2 Personen:
3 Äpfel
300 g Hackfleisch (Rind)
1 kleine Zwiebel
1 Prise(n) Salz und Pfeffer
1 Prise(n) Chili
2 EL Kokosöl
Belag nach Belieben, z.B. Salatblätter, Guacamole, Käse, Zwiebeln, Tomaten, Gurke, ...Zubereitung:
Zwiebel abziehen und hacken, mit dem Hackfleisch verkneten und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Daraus vier Burger-Patties formen.Äpfel waschen. 8 etwa 2 cm hohe Scheiben schneiden. Kerngehäuse rund aus den Scheiben herausschneiden.
Tipp: Wer einen Kerngehäuse-Entferner hat, kann das Kerngehäuse natürlich auch schon vor dem in Scheiben schneiden entfernen.Burger-Patties in Kokosöl beidseitig ausbraten - pro Seite etwa 3 Minuten.
Apfelscheiben in Kokosöl ebenfalls beidseitig ausbraten - pro Seite etwa 2 Minuten, so dass sie schon leicht weich sind.
Eine Vegetarierin isst nach 22 Jahren das 1. Mal wieder Fleisch
Halloween-Tipp: Weintrauben im Schokobonpelz
https://twitter.com/zequor/status/790638985433452544
Wenn ich dran denke, hole ich mir ja an Halloween immer massig Obst und verteile es dann an enttäuschte Kinder und fröhliche Muttis. Dieses Jahr werden es dann wohl Weintraubons.
Maultaschen à la Pulp Fiction
via
Rei(ch)sbürger aleman
Frisch aus der Twitterküche: der Reisbürger aleman. Ich empfehle eine braune Sauce dazu. Und keinen bunten Salat.
via